こんにちは

ライフオーガナイザー®の愛です

最近、毎日の食卓にあるのがこちら


ぬか漬け

ぬか漬けと言えば

ぬか床が出来上がるまでにひと手間かかる
毎日かき混ぜないとかびる
手ににおいが残る

と、少し手間に聞こえますが…

こんなに便利に美味しく毎日野菜を取れるものはありません！

しかも私。。。
ぬか床ごといただいてきました！
なんというズボラ技！

夏の帰省時
”お義母さん！ぬか床分けてもらっていいですか？”
と（笑）
二人暮らしなのに、なぜかでっかい漬物樽
玄米を精米して食べているので
ぬかがどんどん増えていくのだそう
”いいよ、いいよ～！”
と喜々として詰めてくれました

超簡単に熟成されたぬか床を手に入れ
それから毎日混ぜ混ぜしています
ゆるくなったら
これまたいただいてきたぬかで調整

一日くらいは忘れても大丈夫
そして、もし失敗してもまたもらえばいいという安心感
最高です！


キュウリ
なす
だいこん
ニンジン

家族もみんな大好きです♪

ちょっとつかり過ぎの酸っぱい茄子のぬか漬けに
ショウガのすりおろしを添えて食べるのが美味！

お義母さん、ありがとうございま～す＼(^o^)／
嫁は当分あてにしておりますので
これからも末永くよろしくお願いします！



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こんにちは
ライフオーガナイザー®の愛です

10月1日
あっという間に9月が過ぎました

働き方
暮らし方
色々考えているうちに…

大体グルグル回っているときは
落ちやすく

意識的に
空を見上げたり
書いてみたり


と
結局上がってこれたのは
人とのつながり

ストレスの大半も人間関係らしいですが
その逆も又しかりなのでは？
と感じます

先日のランチ

久々に前日から作り置き
当日もレシピ本とにらめっこ

何か一つのことに全力投球
突き詰めていくタイプではないのは明白

料理を頑張る日もあれば
片づけまくってるときもあるし
お菓子作りにはまったかと思えば
外へ外へと出かけていくときも

今は食欲の秋だからなのか？
手に取るのはレシピ本

ずっと続けられるわけではないけれど
やった分は積み重なっているはず

それもまたよしと思えるこの頃です(*^^*)

暑い日が続いていますが
道端の彼岸花をみて秋を感じます

みなさんの秋はいかがですか？



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こんにちは

ライフオーガナイザー®の愛です

週末は家族にお願いしてプチ旅行に行ってきました

このきっかけになったのは
ベルギーから帰国して1年もたたずにアメリカに引っ越すことになった友達

関西出身なので夏休みの帰省には会えると思っていたのに…それまでに行ってしまう！
もちろん一時帰国を待つこともできましたが、
お互い予定が合うとは限らない

それなら行っちゃう前に会いに行こう！
もう一人関東に戻っていて日本では一度も会ってない友達も一緒に会いたいねと話が盛り上がり、

更にはご主人が先に行ってるので、おうちにも泊まって！と有り難い申し出
これは今いかなきゃ！と

更に関東に行くなら会いたい人がいました
大学時代の友人
年賀状で2月に出産と知ったので
直接お祝いに行きたくて
連絡とると即オッケーの返事が！

更に更にＬＯ仲間の平沢あかねちんにも
”日本なら近いもん！”と引っ越しがきまったあかねちんに言った言葉を
会いに行って本物にしたかった(*^^*)

そんなこんなで行ってきました
降り立った駅にはこんなものが！
幸先良すぎます(≧▽≦)
撮り鉄ではないけど思わず撮りました～！

ここから3日間は、喋って笑って食べて、
帰るときにはのどが痛かった(^^;)


半年ぶり、4年半ぶりのベルギー友達とは
夜中まで弾丸トーク
4年半ぶりの友達とは
そんなことは感じないくらい楽しくランチや買い物を楽しみました

夕飯は半年ぶりの友達が待ってくれているおうちへ
家族のご飯を心配しないで買い物できるのって、なんて自由で楽しいんだ♪
って、予定オーバーで送れた私たち(^^;)
いつ会ってもお洒落な彼女に背中を押してもらって買った服は
着ていると皆に褒められます♪
ありがと～！

快く待っててくれた半年ぶりの友達には
2泊目の夜に熱くライフオーガナイズについて語ってた私

チャリティイベントの概要を話してみたら
”全然知らない人の話なのに泣ける…”と
堀宏子さんの話に涙していた友達

幼稚園と小学生の男の子二人のママ
明るく見える裏で日々悩むことがあった様子

涙する彼女に慌てて中矢くみこちゃんの話もすると、今度は大笑い！
”家事ってもっと自由にしていいんだ！”と


次の日に会ったあかねちんとも
ライフオーガナイズについて
語る語る...止まらない

アジアン料理を堪能しながら
語り足らず更にカフェに移動（笑）


そして買い物しながらもお互いの好みの違いを面白おかしく観察しあい
あっという間に時間が過ぎて...
またすぐ会えるという感覚を残して手を振りました



最後に会った10年ぶりの同級生
可愛い娘ちゃんをベビーカーに乗せて現れた瞬間
10年の空白が埋まりました

年賀状で近況は伝えあっていたものの
お互いの10年を振り返りながら話していると
同じような境地にいて共感

私が挫折した道を歩いていた彼女も
彼女の苦悩があり
そして今同じようなことを思いながら暮らしていることに
不思議な縁を感じました

彼女にもライフオーガナイズのことを語りました
すると
”それはきっと、これからの時代、必要な仕事になっていくね！”と
言ってくれました
ワーママだった彼女の言葉には真実味がありました


この3日間で
会いたいと思っていた人に会いに行っただけなのに
楽しく話していただけなのに
ライフオーガナイズのことを知ってくれて
”いい！”と言ってくれる人が増えました

仕事にすることや
どう伝えたらいいのかを考えるより
私が楽しくいいと思っていることを
素直に周りに話していくこと
それに勝るものはないんじゃないかと思いました

今回の旅行で得たものは計り知れなく
快く送り出してくれた家族への感謝と友達への感謝でいっぱいです！

帰りの荷物にはお土産がいっぱい！
夢のような時間は夢ではなかったことを噛みしめながら頂いています(*^^*)



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